Perteneciente a la categoría de los bizcochos pesados, aquí lo tenéis, el genuino Brownie, recién salido del horno de las artes chocolateras heredadas de mi padre. Con su impresionante cobertura rica en lecitina de soja sobre un 52% de cacao de la más altísima calidad, y su corazón de nueces australianas de Macadamia, este pastel es capaz de convertir en gula la templanza del paladar más exigente.
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